İstanbul'da Türk Kahvaltısı - En İyi 10 Restoran

Türk kahvaltısı, istisnasız her ailede vazgeçilmez bir ritüeldir. Sofrada kahve ya da çay, taze ekmek, pağaça (zeytinli, peynirli veya sade dolgu ile dolu küçük ekmekler), çeşitli mezeler; jambon, zeytin, domates, salatalık, bal, reçel, omlet ya da haşlanmış yumurta, portakal suyu, peynir ve daha pek çok sabah lezzeti yer alır. İstanbul’da Türk Kahvaltısını Keşfedin

Türk kahvaltısı, gerçek bir felsefe! Aile kahvaltısı

Evde kahvaltı etmek istemeyenler için her sokak köşesinde kahvaltı uzmanı kafeler ya da çay veya kahve içilebilen harika fırınlar bulunmaktadır.

Kahvaltı Kutsaldır

İstanbul’da iyi huylu bir komşuluk atmosferinde kahvaltı edip gazete okumak ve haberleri sesli yorum yapmak; kimse bunu hiçbir şeye değişmez. Bu önemli hafta sonu ritüeli için İstanbul’da sabah menüsüne börek, lavaş (kabarık susam ekmeği), asma yaprakları, kızartılmış patates (şaka değil!) ve daha pek çok özel lezzet eklenir.

Pazar sabahı İstanbul’daki tüm terasların “KAHVALTI” tabelasıyla dolup taştığını göreceksiniz. Türkler için bu, “efendi kahvaltısının” yapıldığı gündür. Şehrin telaşından uzaklaşmak isteyenler ise ücra köşelerdeki restoranlara, kırsaldaki mekanlara, parklara veya Boğaz kıyısına yönelir; çevrede çocuklar için oyun alanları da bulunur, temiz hava solunur ve İstanbullular tüm günü orada geçirir.

İstanbul’da kahvaltı sipariş edecekseniz, önce içeriğini ve çay olup olmadığını sorun (her restoran farklı seçenekler sunar). Çünkü garson size ekstralar önerebilir; bunların dahil olduğunu zannederek “evet” diyebilirsiniz, oysa bunlar ek ücrete tabi olabilir ve sonunda hesap beklenenden yüksek gelebilir. Genel olarak İstanbul’daki restoran fiyatları 150 TL ile 350 TL arasında değişmektedir. Mekana, çeşit zenginliğine veya kaliteye göre bu rakam daha yüksek olabilir.

“SERPME KAHVALTI” sihirli sözcüğünü söylerseniz (İstanbul’un en pahalı kahvaltısı), size 15 ila 20 farklı çeşitten oluşan bir sofra sunulacaktır (birkaç çeşit zeytin, peynir ve diğer lezzetler olabilir).

İstanbul’daki otellerin kahvaltıları, Türk kahvaltısından ilham almakla birlikte Avrupalı bir dokunuş taşır; örneğin salam, sıcak çikolata, mısır gevreği, kruvasan gibi ürünler de yer alabilir.

Böylece misafir hem şaşırmaz hem de her zaman istediğini bulabilir.

Sabah salatalık yemek mi? Gün aşırı söz konusu olabilir; dolayısıyla gerçekten her damak zevkine hitap eden bir şeyler var.

TÜRKİYE’de kahvaltı, restoranlarda gün boyunca servis edilebilir; saatiyle kısıtlı değildir. Genellikle arkasından mangal gelir; özellikle Pazar günleri masanın sonunda kendiniz hazırlayabileceğiniz ızgara mangal yapılır. Harika, çok samimi bir ortam.

Türk halkının her zaman, çok yediğini söylemeyin, bu yalan olur 🙂

İstanbul’daki En İyi 10 Türk Kahvaltı Restoranı

1 – Koşuyolu Cevizağacı : Koşuyolu, Muhittin Üstündağ Sk. No:85, 34718 Kadıköy/İstanbul (Asya)

Tüm İstanbul, ürünlerin kalitesi, hizmet ve turistik güzergahlardan uzak olan keşfedilmeye değer semti nedeniyle Cevizağacı’nı tavsiye ediyor.

2 – Kuleli Yakamoz Restaurant : Çengelköy Mh, Kuleli Cd. No:69, 34684 Üsküdar/İstanbul (Asya)

Tüm İstanbul, olağanüstü manzarası, hizmet ve kalitesiyle Kuleli Yakamoz’u öneriyor.

3 - Fenerbahçe Happy Moons : Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:89, 34726 Kadıköy/İstanbul (Asya)

Tüm İstanbul, şehrin Asya yakasındaki sakinleri tanımanız ve Fenerbahçe’nin konut semtinde güzel bir gün geçirmeniz için Fenerbahçe Happy Moons’u tavsiye ediyor.

4 – Namlı Karaköy : Karaköy iskele (Avrupa)

Tüm İstanbul, ürün çeşitliliği, geniş seçenekler ve eve götürebileceğiniz kahvaltılık ürünler için Namlı’yı öneriyor (Namlı, İstanbul’un ünlü bir şarküterisidir). Ancak aile ile sakin bir kahvaltı geçirmek ve güzel bir manzara istiyorsanız Namlı sizin için ideal olmayabilir.

5 – Big Chef’s Tarabya : Tarabya, Yeniköy Tarabya Cd. No:3, 34457 Sarıyer/İstanbul (Avrupa).

Fotoğraftan da anlaşılacağı üzere Boğaz’a harika bir manzara sunan ve fiyat-performans açısından oldukça iyi bir mekan. Tarabya, Boğaz boyunca gezintiler için mükemmel bir semt.

6 – Mangerie Bebek : Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:69, 34342 Beşiktaş/İstanbul (Avrupa).

Bebek, İstanbul’un şık semtlerinden biridir ve mutlaka görülmeye değer. Biraz pahalı olmakla birlikte ortam güzel ve ürün kalitesi yüksek.

7 – Emirgan Sutis : Sakıp Sabancı Cad. No46 Emirgan-Sarıyer-İstanbul (Avrupa).

Sutis, İstanbul’un çok eski ve tanınmış bir süt ürünleri ustasıdır. Türk kahvaltısı, Sutis ve Emirgan semtini keşfetmek için güzel bir fırsat sunuyor.

8 – Oba Restaurant : Baltalimanı Caddesi No: 54 Rumeli Hisarı / İstanbul (Avrupa).

Üstün kalite ve güzel manzara.

9 – 5. Kat Cihangir : Cihangir, Soğancı Sk. No:3, 34427, 34433 Beyoğlu/İstanbul (Avrupa)

Şehir merkezinden fazla uzaklaşmak istemiyorsanız 5. Kat sizin için en iyi adres. Tarihi yarımadanın manzarası muhteşem. Türk kahvaltısı için en iyi mekanlardan biri.

10-Çeşme Bazlama Nişantaşı : Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:40 D:No:40, 34365 Şişli/İstanbul (Avrupa).

Bazlama, turistler ve Türkler arasında çok bilindiğinden listeye ekledim. Kahvaltı çok iyi (organik ürünler ve kalite yüksek) ancak manzara yok ve kalabalık (sık sık sıra beklemek gerekiyor). Nişantaşı’ndan geçerken müsaitseniz şansınızı deneyin.