İstanbul'daki Pasajlar: Beyoğlu'nun En Önemli Tarihi Pasajları

Bu yazıda İstanbul’un tarihi pasajlarını anlatıyorum: özellikle 19. yüzyılda çok rağbet gören, cam çatılı alışveriş galerilerini. İyi haber şu ki büyük çoğunluğuna bugün hâlâ girebiliyorsunuz. En ünlüsü, hiç şüphesiz, Çiçek Pasajı.

Tarihi yapılar açısından İstanbul’un en zengin semtlerinden biri Beyoğlu’dur; ünlü İstiklal Caddesi ve Galata bu özelliği iyice pekiştirir.

İstiklal başlı başına bir tarih hazinesi; her adımda bambaşka bir mekânla karşılaşırsınız. Yayaların çoğunun fark etmediği kiliseler, yüz yılı aşkın geçmişi olan kafeler, büyükelçilik ve konsolosluk binaları, bir bölümü restore edilip ziyarete açılmış hanlar. Ama caddenin görünümünü en çok şekillendiren unsur pasajlardır. Fransızca “passage” kelimesi, iki yanında dükkân ve tezgâhların dizildiği üstü kapalı geçit anlamına gelir. Aşağıda Beyoğlu’nda mutlaka görmeniz gereken en önemlilerini topladım.

Suriye Pasajı (Cité de Syrie)

1901 yılında Suriyeli Hasan Halbouni Paşa ile Mehmed Abdul Paşa’nın girişimiyle, mimar Dimitros Basiladis yönetiminde inşa edilen üç ayrı yapı daha sonra tek bir pasajda birleştirilmiş ve Cité de Syrie adını almıştır. Beyoğlu’ndaki diğer pasajlarda olduğu gibi burada da terziler, çiçekçiler, şapkacılar, kumaş tüccarları ve kitap bölümleri yer almaktaydı.

Çift asansör sistemi ilk kez Suriye Pasajı’nda denenmiştir. Tarihî Santral Sineması da bu pasajda açılmıştır.

Elhamra Pasajı gibi Suriye Pasajı da tescilli kültür mirası listesinde yer almakta ve İstanbul’un tarihi mimarisinin ayrılmaz bir parçasını oluşturmaktadır.

Bugün pasajın vazgeçilmez parçası hâline gelen ByRetro, geniş bir retro kıyafet ve kostüm galerisine ev sahipliği yapar. Devasa bir alana yayılan mağazada sayısız gardırop parçası, aksesuar ve günlük hayata ait eski nesne bulabilirsiniz: gömlekler, pantolonlar ve etekler, çantalar ve eldivenler, dış giysiler, korseler ve fraklar, gelinlikler ve balo elbiseleri, duvak ve gözlüklü şapkalar, eski televizyon ve telefonlar, antikalar. Liste uzayıp gidiyor.

Türk dizilerinin yıldızları kostümleri için bu retro galeriye uğramakta; fotoğraf ve video çekimlerinde de buradan yararlanılmaktadır.

Bu tür yerleri sevenlere ziyaret etmeleri kesinlikle tavsiye edilir. Naftalin kokusu garantilidir :)

Pasaja giriş 09:00 - 22:00 saatleri arasında mümkündür. ByRetro mağazası 10:00 - 21:00 saatleri arasında açıktır.

Avrupa Pasajı (Aynalı Pasaj)

Daha önce bu alanda “Jardin des Fleurs” adlı bir kafe bahçesi bulunmaktaydı; ancak bir yangında yıkıldı. Ardından 1874’te mimar Dominique Pulcheur tarafından, iç dekorasyonundaki aynalar nedeniyle “ayna pasajı” olarak da bilinen üç katlı Avrupa pasajı inşa edildi. Eskiden her aynanın önünde gaz lambaları yer almakta ve pasaja alışılmadık, gizemli bir hava katmaktaydı. Toplamda 22 mağazaya ev sahipliği yapan pasajda ayakkabıcı, terziler, birkaç berber, bakkal, tuhafiyeci, sabun ve halı tezgâhı, saatçi ve çiçekçiler bulunmaktaydı.

Bu İstanbul pasajının inşasında Fransız Choiseul pasajının tasarımı örnek alındı. Her köşede mermer, cam, yaldızlı süslemeler ve işlemeli heykeller göze çarpmaktadır. Pasajın her köşesi turistler için adeta bir fotoğraf stüdyosuna dönmüştür.

Burada antika eşyalar ve eski fotoğraflar, el yapımı hediyelik eşyalar ve vinil plaklar, rozetler, tütün, küçük mutfak gereçleri, takılar ve daha pek çok ilginç nesne bulmak mümkündür.

İstiklal Caddesi’nde Galatasaray Lisesi’ne ulaştığınızda sağa dönün (lise solunuzda olacaktır). Bir dakika sonra Avrupa Pasajı’nın girişine ulaşmış olacaksınız.

Açılış saatleri 10:00 - 20:00’dır.

Beyoğlu Halep Pasajı

Beyoğlu Pasajı başlangıçta bir sinema olarak inşa edilmiş ve daha sonra Beyoğlu Pasajı adını almıştır.

87 yıl boyunca binada Variety (Varyete Sirk Tiyatrosu) tiyatro-sirki hizmet vermiş; 1989’da ise Beyoğlu Sineması açılmıştır. Bu yeniden düzenleme sırasında zemin kattaki 13 dükkânın bölmeleri tamamen kaldırılmış, bu durum da doğal olarak bazı tartışmalara ve hoşnutsuzluklara yol açmıştır.

Sinema, açıldığı ilk yıl İstanbul Uluslararası Film Festivali’ne ev sahipliği yapmış ve bugün hâlâ bu geleneği sürdürmektedir.

Pasaj 08:00 - 19:00 saatleri arasında açıktır.

Rumeli Pasajı (Cité Roumélie)

Rumeli Pasajı, Sirkeci Garı’nı da tasarlayan mimar August Carl Friedrich Jasmund tarafından projelendirilmiştir.

1890’da tamamlandığında Cadde-i Kebir olarak adlandırılan İstiklal Caddesi’nin en yüksek yapısıydı. Dokuz kattan oluşan pasajda 58 daire, 30 dükkân ve üç kapı bulunmaktaydı; kapılardan biri İstiklal’e, biri Nana Sokak’a, diğeri ise Maledji Caddesi’ne açılmaktaydı.

Rumeli Pasajı aynı zamanda fırıncılara, kuyumculara ve terzilere de ev sahipliği yapmaktaydı. Ünlü Abdulla Efendi lokantası burada 1920’den 1968’e kadar hizmet vermiş; pul koleksiyoncularının tezgâhlarda alışveriş yapmaya başladığı 1960’larda ise daha da popüler hâle gelmiştir.

Bir dönem pasajda bugünkü Atelier Rebul parfüm ve kozmetik zincirinin atası olan Rebul Eczanesi de yer almaktaydı. Kurucusu Jean Cesar Reboul, markanın adını da bu kişiden almıştır. Dönemin ilk eczacılarından Kemal Müderrisoğlu’nun mirasını bugün oğlu, eczacı Fatih Mehmet Müderrisoğlu sürdürmektedir.

Birkaç yıl öncesine kadar tarihi pasajın içinde kahve içmek mümkündü; ancak şu an ana kapılar büyük ölçüde kapalı tutulmaktadır.

Hazzopulo Pasajı

Turistlerin çoğunlukla fark etmediği bu pasaj, 1871 yılında tüccar Hacopulo’nun girişimiyle inşa edilmiştir. Uzun yıllar boyunca şapkacı, düğme ve iplik satıcılarının dükkânlarına ev sahipliği yapmıştır. Sonraki dönemde pasaj, yazarların, gazetecilerin ve şairlerin buluşma noktasına dönüşmüştür. Nitekim Türk yazar Ahmet Mithat Efendi’nin matbaası da burada yer almaktaydı.

Pasajın içinde 150 yılı aşkın süredir kapılarını açık tutan Hazzo Pulo Restaurant & Şarapevi bulunmaktadır. Kalabalık İstiklal’de bir tur attıktan sonra köklü bir mekânda Türk yemeklerinin ve yerel şarabın tadını çıkarabilirsiniz.

Birkaç restorasyon geçirmesine karşın pasajın iç mekânı, vitrinler dışında özgün tarzını büyük ölçüde korumuştur.

Pasaja giriş 08:00 - 20:30 saatleri arasında mümkündür.

Şark Aynalı Pasajı (Pasaj Oriental)

Yerli halk arasında “Şark Aynalı Pasajı” olarak bilinen Oriental Pasajı 1840 yılında inşa edilmiştir.

Pasajda pek çok bölüm ve dükkân bulunmaktaydı: ünlü Koehler Kardeşler yayınevi, Mandus Matbaası, Kristich berberi, Mulieri terzisi, Kalagas iplik satışı ve daha nicesi.

Ancak bu pasajı zengin kesim arasında bu denli özel ve popüler kılan asıl unsur küçük bir şekerci dükkânıydı. Edouard Lebon tarafından açılan Lebon Pastanesi, Avrupa’dan getirilen son teknolojiyi (hamur işleri ve pastalar için özel bir fırın) bünyesine katmıştı. Tatlılar arasında profiteroller öne çıkardı.

Şark Ekspresi ile şehre gelen ziyaretçiler ünlü pastaneye mutlaka uğrardı. Yerel ünlüler arasında Pierre Loti, Ahmet Haşim, Namık Kemal ve Ziya Paşa kahveye uğrayanlar arasındaydı.

Pastane için “Chez Lebon, tout est bon” derlerdi; yani “Lebon’da her şey güzel ve lezzetli”.

1920’de pastane duvarlarını süslemek amacıyla Fransa’dan benzersiz bir panorama getirildi. İşte bu eser mekânı bir sanat galerisini ya da müzeyi andıran olağandışı bir yere dönüştürdü.

Daha sonra 1940’ta pastane caddenin karşı tarafına taşındı ve yerine Markiz (Markiz Pastanesi) adıyla bir başkası açıldı. O da yerel seçkin kesimin beğenisini kazanarak uzun yıllar misafir ağırladı.

1970’te pasaj satıldı ve pastane kapandı. Yıllar içinde dükkân olarak kullanıldıysa da tutunmayı başaramadı.

Bugün pastane boş, pasajın kapıları kapalı; geriye yalnızca dış cepheyi seyretmek kalıyor.

Çiçek Pasajı

Beyoğlu, geçmişte olduğu gibi bugün de en gözde semtlerden biri olmayı sürdürmektedir. Sultan II. Abdülhamid ve Sultan Abdülaziz, Giuseppe Verdi’nin “Il Trovatore” adlı İtalyan operasının sahnelendiği ünlü Naum Kardeşler Tiyatrosu’nu (Naum Tiyatrosu) ziyaret etmişlerdir. Tiyatro, bugün Çiçek Pasajı’nı barındıran binanın köşesinde yer almaktaydı.

1870’te Beyoğlu’nda çıkan büyük yangın, efsanevi tiyatro dahil pek çok yapıyı yok etti.

Galata’nın tanınmış bankerlerinden Hristaki Zografos Efendi, tiyatro binalarının daha önce bulunduğu araziyi satın aldı. 1876’da İtalyan mimar Cleanti Zanno’nun tasarımıyla yeni bir yapı inşa edildi: alt katta 24 tezgâhlık bir galeri çarşısı, üst katlarda ise 18 lüks daire yer alıyordu.

Pasajın çarşı bölümüne bankerin adına atfen “Passage Chrystaki” denilmesine karşın binanın tamamı “Cité de Pera” olarak anıldı. Bu yazıt bugün hâlâ binanın girişinin üzerinde görülebilmektedir.

1908’de bina Sadrazam Said Paşa’nın mülkiyetine geçti ve buna bağlı olarak “Said Paşa Geçidi” (Sait Paşa Geçidi) adını aldı.

Elhamra Pasajı

İstanbul Ansiklopedisi’ne (Reşat Ekrem Koç) göre bina, Adapazarlı Said Bey’in girişimiyle 1920-22 yılları arasında inşa edilmiş ya da restore ve yeniden düzenlenmiştir. Bu pasajın mimarına dair herhangi bir belge bulunmamaktadır.

Daha önce, pasajın yerinde 1831’de mimar Guistiniani Barthelmy tarafından inşa edilmiş ve içinde Palais De Cristal tiyatrosu barındıran başka bir yapı yer almaktaydı.

Sonradan bu yapı, Türkiye’de ilk sesli filmin gösterildiği bir sinema olarak kullanıldı.

1971’den bu yana pasaj, şehrin tescilli kültür mirası listesinde yer almaktadır.

Bugün pasajda uygun fiyatlı kıyafet ve çeşitli eşyalar satan küçük dükkânlar bulunmaktadır.