İstanbul'da Balık ve Deniz Ürünleri Restoranları

İyi bir yemek, masadaki herkesi birbirine yaklaştırır. Hele tatildeyseniz, sevdiklerinizle paylaşılan güzel bir öğün gezinin en güzel anlarından biri oluyor. İstanbul bu iş için biçilmiş kaftan. İstanbul müzelerini ve tarihi mekanları gezdikten sonra acıkmamak imkansız; sabahları İstanbul’un kafelerinde güzel bir kahvaltı, akşamları ise bir fine dining restoranında doyurucu bir yemek mümkün. Ama İstanbul’da mutlaka denemeniz gereken bir şey varsa, o da deniz ürünleri. İki yakası da denize bakan bir şehirde balık yemek ayrı bir keyif. Aşağıda gidip görmeye değer balık restoranlarını topladım.

By Kinyas

Fatih’teki By Kinyas, şehrin en iyi deniz ürünleri restoranlarından biri olarak anılıyor. Balıkları her gün taze tedarik etmeleri, menüdeki her tabakta hissedilen bir fark yaratıyor. Menüde aklınıza gelen hemen her deniz ürünü var; tek zorluk seçim yapmak olacak. Üstüne bir de Boğaz ve Ayasofya manzarası eklenince, yemek deneyimi keyifli bir hal alıyor.

As You Sea

Sultanahmet tarafındaysanız As You Sea iyi bir durak. Geniş bir menüsü var ve gidenlerin ortak görüşü, yemeklerin taze ve lezzetli olduğu yönünde. Tarihi yarımadayı gezerken deniz ürünleri canınız çekerse uğramaya değer.

Ringa

Beşiktaş’taki Ringa, denizin hemen kıyısında. Marine karides, ahtapot ve avokadolu peynir gibi mezeleri öne çıkıyor, çiğ balık seçenekleri de var. Buraya giderseniz şaraplarına bir göz atın; tercihen deniz ürünleriyle hep iyi giden rakıyı da deneyebilirsiniz.

Sur Balık

Sur Balık, Fatih, Beyoğlu ve birkaç noktada şubesi olan bir zincir. Şubelerinde içkinizin ve güzel bir manzaranın eşliğinde deniz ürünleri yiyebilirsiniz. Vegan ve glutensiz seçenekler de mevcut. Akşam yemeğinin yanında brunch de servis ediliyor; bazı şubelerinde daha ferah bir ortam sunan teras var.

Ararat Terrace

Manzaralı restoranlardan söz ederken Ararat Terrace’ı atlamamak gerek. Akdeniz mutfağına dayanan lezzetler sunuyor. Çoğunluk akşam yemeğini tercih etse de kahvaltı ve brunch için de iyi bir seçenek. Fatih’te manzaralı bir mekan arıyorsanız listenizde olsun.

Zıpkın

Arnavutköy’deki Zıpkın, manzarası ve mutfağıyla az bilinen güzel bir nokta. Deniz ürünlerinin yanı sıra kebap da yapıyorlar; yani masadakiler balık yerken siz kebabı tercih edebilirsiniz. Karışık bir grup için pratik bir çözüm.

Rumelihisarı İskele

Listedeki en güzel manzaralı yerlerden biri burası. Diğerlerinden farklı olarak Boğaziçi Köprüsü’nü net bir şekilde karşınıza alıyorsunuz. Rumeli Hisarı’ndaki bu restoranın servisi de iyi. Başlangıç için peynir tabağı ve midye tava güzel gider.

Eftalya

Sondaki bu restoran, az önce bahsettiğim Sur Balık’ın hemen yanında. Bu kadar yakın olduklarından ikisi de aynı muhteşem manzarayı paylaşıyor. Arnavutköy’de yeni bir balık mekanı arıyorsanız Eftalya iyi bir tercih. Ana yemeğin yanında domates salatasını mutlaka deneyin. Kadıköy’de de bir şubeleri var.

Not: Bu yazıdaki görseller stok fotoğraflardır, gerçek mekanlara ait değildir.